小满已过，现在是种多肉的黄金季节，过两个月大多数多肉就迎来了休眠期，想再种多肉就得半年后了。无论是花鸟市场还是某宝购买的多肉，到家后总免不了掉几片叶子，或是人为的掰几片老叶繁殖，不要以为那些胖乎乎的叶子只能用于繁殖，不尝几口怎么知道能不能吃，怎么知道味道不美好呢。

好吃的

其实吧，还真有进入星级酒店的多肉。冰叶日中花为番杏科日中花属的多肉植物。因其具有非常独特的口感和即视感，目前已经在餐饮行业流行，是一些会所，星级酒店出品特色菜式。

外观看上去浑身长满小水珠，而且擦不掉这些水珠，实际上这些水珠是冰菜的透明盐腺，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样晶莹剔透。吃起来的感觉呢，脆脆的，水水的，略带有一点咸味，叶片上的“冰泡泡”，吃到嘴里冰冰凉凉，入口即化。是了，冰菜只能生吃，话说回来，似乎所有的被吃的多肉植物都是被生吃的。

石莲花：实际上是胧月，可拿来生吃，或者经冰凉后拌梅子粉，果糖，蜂蜜等,口感饱实丰厚，酸酸微甜,有别于一般的水果沙拉。

不要以为我瞎说，台湾夜市就有鲜榨肉汁。

瓦松：味道虽然赶不上水果，但是绝对的酸甜可口，而且口感比味道更赞，因为是多层叶片所以有很丰富的层次感，据说清晨的瓦松味道最好。

韩国还有一些保健品打着瓦松提取液的口号在出售（大概是因为瓦松太能活了，喝了想跟它一样那么能活..）。

生石花：南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖。

碰碰香：生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。

不好吃的

观音莲：基本上每人都有一棵的观音莲，事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望，它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为...便宜不心疼，观音莲的味道就跟它的样子一样，没有太多惊艳的特色。首先，口感是几种肉里面比较不好的，因为叶片表层比较厚，咬下去里面汁水还是很多的，只是有点草酸的味没什么好吃的。

虹之玉：跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多数一样就是草酸味，跟喝青草汁似的。

乙女心：就是皮厚的虹之玉，几乎一样的味道，因为皮厚所以有嚼劲...

桃之卵：虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味，就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。

黄丽：这酸苦，只有尝过的人才明白。

红背椒草：又苦又涩。

金枝玉叶：苦到爆。

有毒的

佛甲草：这玩意一定不能吃！再好奇也别试，绝对毁一生！又苦又涩还麻嘴。

蓝石莲：味道也很一般，就是草酸味带淡甜。出现不适症状：有轻微困乏，口渴，四肢无力。

求知欲,好奇心，这是人的永恒的、不可改变的特性。想立志像神农氏尝百草一样去尝遍多肉朋友，千万不要碰大戟属的多肉植物，因为它们多有毒性。在品尝的时候一定要遵循清晨为佳的原则，这时候的多肉味道是最浓郁的。

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长按







































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