甜瓜

的健康手则

在某一个阳光明媚的工作日，酱酱和办公室的美女同事们分瓜吃。对，我们就是传说中的「吃瓜群众」

这个并不是重点，重点是，我们说起来了甜瓜和香瓜的区别！

酱酱认为：?它是香瓜！

而?它是甜瓜！

而酱酱的同事认为，以上统统称为「香瓜」，而且根本没有甜瓜的概念。

难道这又是南北方的差异吗？

于是，我翻找了许多资料，发现一个很有趣的事情：其实香瓜和甜瓜本来就是一种水果！（看来酱酱和同事没有争执谁对错的必要了......）

为了统一名称，酱酱还是叫它甜瓜吧。

甜瓜（即香瓜），原产于非洲沙漠一带，大约在北魏时期随着西瓜传到了中国。明朝开始才广泛种植。

本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。

原来说来说去，大家都是一家人。连有名气、上档次的哈密瓜都是一家人，还有什么不服气的呢。

为什么甜瓜会有如此的香气呢？

这都要归功于甜瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液（酱酱最爱吃的部分）。

这层黏液除了引诱鸟儿啄食种子外（大多肉质果实都需要动物来散播植物），也可以提供种子萌发时所需要的营养。

夏天了，应季水果非甜瓜莫属了，不光味道香甜连营养也是不含糊的！

甜瓜属于碱性食物，解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

催吐、杀虫、保护肝脏，对肾病患者也有益处。

甜瓜子能改善便秘，排毒清肠，清肺润肺，所以连着籽一起吃也没有问题的，最关键是不会在肚子里发芽！

甜瓜的品种有很多，常见的有伊丽莎白，状元瓜，金早金，菜瓜，网纹瓜和香瓜等。

来看看，酱酱家门口果蔬超市的甜瓜吧！

不同品种的甜瓜价格从3元到6元不等，蜜妞儿平时最爱吃哪一种呢？

甜瓜属于低热量食品，每克产生30千卡的热量，好吃不长胖，夏天爱美的蜜妞儿，也不必担心吃甜瓜会使体重增加。

但是，美味不可多食，《中国居民膳食指南》版指出，成人每天水果的推荐摄入量是~克。

关于吃法，酱酱推荐蜜妞儿们可以在早晨来几条甜瓜搭配香肠煎蛋面包+小米粥，妥妥的营养又美味。

蜜妞儿要说木瓜呢？西瓜呢？首先它们很甜，但是它们确实跟甜瓜不是一个种类。

怎么吃甜瓜，你会了吗？

下一期「轻卡厨房」酱酱准备聊一聊「鸡蛋」

我会告诉你，我要探讨先有的鸡还是先有的蛋吗？

不过鸡蛋营养丰富又好吃是大众普遍共识的，蜜妞儿餐桌上肯定少不了它。

可酱酱经常听盆友说，鸡蛋不能随便吃，吃多了不好......

你知道一天吃多少个最合理吗？

如果你知道的话，在文末告诉酱酱哦~

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