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多肉植物看起来那么萌，真的让人很想咬一口！

万万想不到，台湾最流行吃的多肉植物叫石莲花，超市有卖石莲花一片一片的叶子，这品种生长得非常快，拿回家繁殖成一大堆，采下来拌沙拉吃、蘸酱油吃，炒肉片吃...吃货们，被馋到了吧？还有哪些可以吃的多肉植物呢？

瓦松

Orosta.chysfimbriata（Turcz.）Berg.

景天科瓦松属的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，地球人不一定都知道，但中医都知道，因为瓦松本来也是一味中药呢！

一片一片掰下来洗洗吃，酸甜可口，口感层次丰富，非常棒。

芦荟

Aloevera

百合科芦荟属的芦荟，由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉！

但是千万别生吃，起码都要去皮后开水烫了才能吃，芦荟真不愧是泻药的一种，真是血的教训。并且芦荟致敏性很高，最好不要随便直接敷在皮肤上。我刚好对这个敏感，一碰就肿，万试万灵。

胧月

Graptopetalum

景天科风车草属的胧月，是很早期就引进国内的常见多肉，胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒！炒肉片和沾酱油也很营养健康！

仙人掌属

OpuntiaMill.

和芦荟一样，它内部的叶肉不仅可以食用，而且十分美貌，又嫩又滑溜！由于仙人掌的刺实在太多了，所以人们还对它的果实下过手。

仙人掌的肉没有草的味道，很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的，由于充足的光照，意外的鲜甜好吃！

碰碰香

Plectranthushadiensisvar.tomentosus（Benth.exE.Mey.）Codd

唇形科马刺花属的碰碰香，长得异常地萌，毛绒绒的，让人一看就爱上，而且它肉如其名，只要被碰到，就会发出浓甜的香味。

碰碰香生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。

生石花属

Lithopssp.

番杏科生石花属，它们长得就像一个个的小屁股，非常迷你，饱满可爱。生石花们生长缓慢，对于养肉人而言每一个都非常珍贵，但是，依然有任性的家伙们拿它们塞牙缝！

南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦！

本文来源：发现GO

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